今年冬天冷得早,碰上冷空氣與東北季風南下,氣溫下降,全台變的冷颼颼,小編提醒大家小心寒氣入侵,穿得足夠保暖,才不會一不小心就感冒囉!

立冬過後,氣溫明顯下降,現代人多喜歡選擇吃火鍋來驅寒保暖,而為了補益陽氣,也會多吃牛肉、羊肉、或辛辣燥熱的食物,大家可以適當地進食,但也切記不要過量進食溫燥食品,容易令陽氣過於升散,不符合冬天陽氣潛藏的原則,醫師提醒大家冬天應該平補,以進食甘溫清淡為原則,例如雞肉、魚類、合桃、山藥、糯米、栗子、銀杏等等

 

冬天養生的黑色食物

 

冬天,在中醫五行學說中屬水,五色為黑,與腎氣相應。所謂醫食同源,建議日常生活中能多攝取黑色的補腎食物。

1. 陰虛體質,適宜涼補:

容易有虛火、口乾、生口瘡、便秘之人士, 可以食用桑椹子、黑豆

能滋陰補血、生津潤燥,入心、肝、腎經。

2. 體質平和者,可以平補:

黑杞子有豐富的花青素,是強效抗氧化劑,有良好的明目作用。

黑芝麻含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素E等,除了幫助滋潤腸道,皮膚也可以變得滋潤有光澤。

3. 陽虛體質,怕冷、易腹瀉者,適合溫補:

黑糯米、黑芝麻和桑葚子同煮湯品,對滋陰補腎和烏黑頭髮有奇效。黑糯米含有豐富的維生素B群,而且含有豐富的鈣、鐵等,有很好的養血效果。

黑棗具補腎作用,也含有豐富的膳食纖維,對潤腸通便有幫助。此外黑棗含有果膠,可以幫助減少膽固醇的吸收。

 

( 資料來源- healthyd何慧欣中醫師 )